株式会社 理論社

都道府県の特産品 お菓子編

都道府県の特産品 お菓子編

47都道府県の風土を反映した特産品(本巻ではお菓子)を1県1点ずつ紹介。江戸時代からの伝統駄菓子や日本三銘菓を紹介するコラムも。日本でのお菓子の歴史や、お菓子の歳時記、行事菓子の地域差が学べる情報ページも充実。

編集者コメント

小学校社会科3・4・5年生で習う、都道府県の特色や産業・食料生産を、「お菓子」という身近な特産品から学べる書籍です。お菓子の歴史や地域性も解説しており、地域の食文化への理解も深まります。

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シリーズ
対象
小学校高学年, 中学生〜
著者
都道府県の特産品編集室
価格
3,000円+税
ISBN
978-4-652-20190-9
サイズ
A4変型判
発行
2017年02月
ページ数
63ページ
NDC
383
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