和紙とはどんな紙なのか、洋紙と比べながら解説します。質感・見た目・書き味・原料などの特徴が大きな写真でわかります。また原料の栽培・加工から、和紙工房の紙すきの様子や道具まで、実際に産地で取材した写真をもとにくわしく紹介。

目次

■和紙ってなんだろう
 
■和紙と洋紙
・和紙と洋紙の特徴
・和紙と洋紙の書きごこち
・和紙と洋紙の原料
・和紙と洋紙のつくり方
・紙の博物館へ行ってみよう
・和紙が強くてじょうぶなのは、なぜ？

 
■和紙になる植物
 
■和紙原料ができるまで
・コウゾ蒸し・皮むき・表皮取り
・後継者不足と外国産の増加でコウゾ生産者が減少

■和紙ができるまで
・コウゾを煮る・さらす
・チリ取り
・繊維をほぐす（叩解）
・紙すき（紙料の調合）
・紙すき（流しずき）
・紙床をつくる
・脱水・乾燥・選別
・しめった和紙を乾かす「板ぼし」の方法
・ユネスコ無形文化遺産の３つの和紙
 

■和紙づくりの道具
 
■和紙の基礎知識
・和紙の種類
・きほんの和紙
・もようつき・植物など素材入り
・染め紙
・和紙のぎもんＱ＆Ａ
・和紙の用語集
・都道府県別さくいん